小食堂的大戰(zhàn)“疫”
時(shí)間:2020-03-24點(diǎn)擊數(shù):1623次作者:超級管理員
2020年的春節(jié),注定是一個(gè)不平凡的春節(jié),新型冠狀肺炎向我們肆意展露獠牙,醫(yī)務(wù)人員們第一時(shí)間響應(yīng)號召,放棄與家人團(tuán)聚的機(jī)會,投入到抗疫的前線。而臺州市腫瘤醫(yī)院的食堂里,有一群人默默地保障著前方戰(zhàn)友的民之根本——食。
疫情就是命令。接到通知后,膳食科立即召回大部分員工提前上崗,確保醫(yī)務(wù)人員能吃到溫?zé)?、可口且營養(yǎng)的飯菜?!扒胺结t(yī)務(wù)人員在奮戰(zhàn),我們再苦再累也不能餓了他們啊。”總務(wù)科主任張?jiān)品秸f道。
食堂針對疫情,特意出臺了幾項(xiàng)措施:
一、入口專人管理,每次就餐30人
由于疫情傳播途徑的特殊性,在入口處進(jìn)行專人管理統(tǒng)計(jì)人數(shù),每次不超過30人就餐。
二、電梯口設(shè)置電梯按鈕專用紙巾
電梯按鈕很容易留有病毒,針對這個(gè)問題,食堂裝備了專用紙巾,供大家使用。
三、食堂實(shí)行一人一桌,分批就餐制
食堂餐廳實(shí)行一人一桌,分批就餐原則,并開放四樓餐廳;中餐時(shí)間10:30開始,中午值班人員優(yōu)先,行政人員最后,一律實(shí)行刷臉支付;錯時(shí)用餐,鼓勵打包不在食堂用餐,盡量在家吃。
在內(nèi)部管理上,膳食科也絲毫不松懈,“現(xiàn)在每天增加了兩次消毒,所有從業(yè)員工每餐上崗前須監(jiān)測體溫并進(jìn)行記錄。”膳食科負(fù)責(zé)人胡永斌介紹道。
病區(qū)送餐猛增,是日常工作量的三倍。外部餐飲場所關(guān)停,內(nèi)部不少工作人員又已經(jīng)返鄉(xiāng),而病區(qū)的訂餐數(shù)量卻是急劇增長,平均每天送餐達(dá)500余份,是日常工作量的三倍之多?!暗浇裉煳覀儚某﹂_始已經(jīng)連續(xù)上班二十多天了,現(xiàn)在是特殊時(shí)期,我們咬牙也要堅(jiān)持?!币晃皇程霉ぷ鞔髬屓缡钦f道。在人手緊缺的情況下,從早上5點(diǎn)一直忙到晚上5點(diǎn),12小時(shí)的高強(qiáng)度工作,已是他們工作的常態(tài),但誰也沒有請過假。
感謝這些默默為我們保障的大叔大嬸們!謝謝你們!